A table !

A table !

Depuis la rentrée, nous avons un self à l'école. Quel changement !

1. Préférez-vous la nouvelle formule de restauration, en self ? Pourquoi ?

Enfants : Oui, on a plus de choix qu'avant, on peut se servir seuls, on a plus de temps pour manger (pour ceux qui aiment manger tranquillement), la salle est plus jolie, on est moins nombreux à chaque table et on peut parler tranquillement entre nous...

Animateurs : Oui, les enfants sont plus autonomes et le nombre moins grand d'enfants leur permet de prendre leur repas dans un lieu plus calme. Le choix offert permet aux enfants de prendre le plat qu'ils préfèrent. La décoration et la disposition des tables offrent un cadre plus sympathique et plus fonctionnel. Les enfants peuvent choisir leur place et manger avec leurs camarades.

Personnel de service : Oui, c'est plus pratique, nous sommes plus disponibles pour les enfants et le cadre est plus agréable pour travailler.

2. Comment se déroule le repas ?

Animateurs, personnel de service : Après l'appel, les enfants se lavent les mains, prennent leur plateau. Ils choisissent leur entrée, leur fromage et leur dessert. Ils peuvent aussi prendre du lait. Puis ils prennent les couverts, le pain et une serviette et vont manger leur entrée. Ils vont ensuite chercher le plat chaud et terminent leur repas. Avant de quitter le self, ils déposent leur plateau vide sur un chariot. Certains C.P. trouvent que ça va parfois trop vite.

3. Comment s'organise le roulement des enfants ?

Enfants : Nous rentrons classe par classe et l'heure change en fonction des jours, ce ne sont pas toujours les mêmes qui mangent en premier. Seuls les C.P. mangent toujours en premier. Quand on mange dans les premiers, il y a plus de choix mais l'avantage de manger en dernier, c'est de pouvoir reprendre du fromage et du dessert, ce que les autres ne peuvent pas faire.

Animateurs, personnel de service : Le roulement des enfants s'organise en fonction d'un planning. Lorsque des places se libèrent, d'autres enfants viennent déjeuner.

4. Trouvez-vous que le repas se déroule mieux qu'avant ? Pourquoi ?

Enfants : Oui. C'est plus calme et on peut prendre notre temps. On a plus de choix.

Animateurs : Oui. Il y a moins d'enfants mangeant en même temps, donc moins de bruit. Les enfants peuvent manger à leur rythme et se sentent plus responsables.

Personnel de service : Oui, c'est mieux que la formule précédente.. Les enfants se servent seuls, ils peuvent choisir et se servir la quantité qu'ils désirent, les affamés peuvent reprendre des légumes.